La Monterrubiana es una almazara familiar que ha pasado de padres a hijos cuidando en todo momento, el buen hacer de sus antecesores. Actualmente, su propietaria es Ramona García, siendo sus hijos quién llevan las riendas para la producción de un aceite de oliva virgen extra de extraordinarias propiedades organolépticas.

CUIDADA SELECCIÓN

Nuestros aceites de oliva virgen extra, están elaborados de manera artesanal, cuidando al máximo la selección de los frutos, tanto para los aceites monovarietales como los coupages.

TRADICIÓN Y EVOLUCIÓN

En 1989 modernizamos las instalaciones sustituyendo el molino de empiedro y la prensa de capachos por un sistema continuo de producción y un patio de limpieza de aceitunas. Desde entonces se han realizado múltiples inversiones para garantizar un producto de altísima calidad.