Fundada en 2013, Elaboraciones Sánchez & Iglesias se dedica a la crianza y venta de productos derivados de las ocas. En este tiempo, se ha realizado una profunda remodelación de las instalaciones y muchas pruebas de manejo, en aras a conseguir un producto gourmet, natural, de máxima calidad y respetuoso con el entorno.

Sin alimentación forzadas, criadas en libertad y alimentadas con bellota

ENERGÍA SOLAR

Hemos reforzado nuestro compromiso con el medio ambiente y el entorno instalando placas solares para alimentar nuestras instalaciones.

EN LA PROPIA FINCA

Para evitar el estrés en el desplazamiento de las aves, hemos construido nuestro matadero dentro de la propia finca, hecho que a su vez, nos permite aprovechar el clima de la zona en las diferentes etapas de la producción, curado y envasado.

CRIANZA NATURAL

La crianza de las Ocas, en nuestra propiedad se realiza en completa libertad, sin forzar su alimentación, la cual se compone de los cultivos de la propia finca, cereales, bellotas e higos.