La Cooperativa del Campo Nuestra Señora de Consolación se destina a la producción de aceite de oliva virgen extra proveniente exclusivamente de los olivos centenarios de nuestros agricultores. Un aceite producido de la manera tradicional y con una excelente calidad.

RESERVA DE LA BIOSFERA

Nuestros olivos se crían en La Siberia extremeña, comarca situada entre cuatro embalses, que ha sido nominada, por la UNESCO, reserva de la biosfera.

LA MAQUILA

El oleicultor tiene la posibilidad de extraer el aceite de oliva de sus propias aceitunas, es decir, el agricultor puede obtener y consumir el aceite de oliva que han producido las aceitunas que ellos mismos han cultivado y cuidado durante todo el año.

MÉTODOS MANUALES

Nos comprometemos con el empleo manteniendo fases manuales en el proceso de producción, utilizando métodos que hacen insustituible la labor del operario.