En Castuera, Capital de la comarca de la Serena, BODEGAS DELAUVIN, nace como proyecto para crear un vino que transmita al consumidor la pasión, la experiencia y el rigor, de tres generaciones de viticultores amantes de la viña y sus caldos.

Los viñedos

La familia romero, propietaria de bodegas delauvin, cuenta con viñedos propios en los parajes egido, chivetil y cagancha, en la comarca de  la serena extremeña.

Las primeras plantaciones se realizaron a mediados del siglo pasado y en la actualidad, continuan siendo viñas tradicionales, (en vaso).

Variedades

Tempranillo para vinos tintos y Macabeo, Cigüente y Perruno para los blancos. Estas dos últimas variedades son viñas viejas que la propiedad mantiene por su identidad con el pasado vitícola de la zona,  su adaptación al terruño, asi como al clima y sus peculiares caldos. Las marcas comerciales de nuestros vinos son: Balromero, Senara y Picolirio.